办理 ISO22000 认证需要具备以下条件:18734859001
企业资质:产品生产企业应为有明确法人地位的实体,具有合法的注册资格,拥有相关营业执照和税务登记证明,产品有注册商标,且质量稳定并能批量生产。
食品安全管理体系:企业应按 GMP(良好生产规范)和 ISO22000 管理体系的要求建立和实施食品安全管理体系,并确保其有效运行。
体系运行时间及内审:在申请认证前,ISO22000 体系应至少有效运行三个月,且至少进行过一次内审,并针对内审中发现的不合格项实施了确认、整改和跟踪验证。
人员资质:配备具有相关资质的食品生产和加工人员,包括经过培训合格的卫生和质量管理人员。
产品质量控制:建立完善的产品质量控制体系,涵盖原料采购、检验、生产、储存和运输等环节的质量控制,以保证产品的安全和质量稳定。
生产设备和设施:拥有适合食品生产和加工的设备和设施,且这些设备和设施符合相关卫生和质量标准。
记录和文件管理:建立完善的记录和文件管理制度,包括生产和加工过程的记录、质量控制记录、人员培训记录等,以保障食品安全管理体系的有效运行。
遵守法律法规:遵守相关法律法规和标准,包括国家食品安全法和相关国家标准。
此外,部分情况下还需满足以下条件4:
企业许可范围内的终产品依照相关执行标准取得第三方检测合格的报告。
生产过程涉及生产用水的,需取得第三方生产用水检测合格的报告。
相关特种设备已年检合格。
生产检验过程中使用的监视测量设备已校准 / 检定合格。